SÜGISENE ÕUNAKOOK

Kätte on jõudnud minu lemmik aastaaeg-sügis! :)

Armastan seda ilusat värvikirevat loodust kui lehed on maha langenud ja taevas on kollakas ning õunad puudel valmis noppimist. Olen sügiselaps nii hingelt kui ka sünnikuult (oktoober). Samuti armastan ka vihma ning kindlapeale on vihma kõige rohkem just sügisel. :) 

Jõudsin pärast pikka koolipäeva ja väsitavat koolinädalat koju ja köögilaual ootas mind õunakook mida meeleldi nosima hakkasin. Kuna mu ema on super-super kookide, tortite ja muu magusa meister, siis on meil kodus alati midagi magusat kas laual või ahjus. Kokkade värk. :D

Kook oli imehea ja võtsin endale mitmeid koogitükke ka taldrikuga kaasa. Küsisin emalt retsepti ja mõtlesin, et jagaks seda ka teiega. :)

HEAD KÜPSETAMIST! :)

Vaja läheb:

Tainas:                                                  Kate:
200 g margariin (või)                             1 supitaldrikutäis õunalõigud
2 tk muna                                             Jahvatatud kaneel
1 klaas suhkur
2 klaasi jahu
0,5 tl küpsetuspulber
näputäie soola  

Kuidas valmistada:

Esmalt sulata või ning lase sellel jahtuda. Et aega kokku hoida soovitaksin mina või jahtumise ajal munad kloppida soola ja suhkruga ning siis jahtunud või juurde lisada. Seejärel sega omavahel jahu ja küpsetuspulber. Vala jahu ja küpsetuspulbri segule juurde ka muna, suhkru, soola ja või segu ning sega kõik ühtlaseks tainaks.
Nüüd on aeg sinu maitsvate sügisõunade kallale asuda. Võta oma õunad  ning koori need ära. Kui õunad kooritud lõigu need paksemateks tükkideks nii, et sinu kauss oleks ilusti õunu täis. :)
Nüüd tuleb lihtsaim osa! Määri oma küpsetusplaat rasvainega kokku (nt. margariin) ning vala tainas sinna peale ja silu tainas ilusaks. Kui sul on mõni väike vend või õde või juhtub mõni ema/isa seda postitust lugema, siis nüüd võiks need väiksed tegelased appi võtta! Kausitäis õunu laota kõik taignale peale nii kuidas meeldib. :) Peale raputa kaneeli.
 Pane ahjuplaat keskmise kuumusega ( umbes 175-180 C) ahju ning küpseta kooki 20-40 minutit. Kui kook muutub pealt ilusaks pruuniks, siis on kook ka valmis. :)


Andke teada kuidas teil kook välja tuli ja kas ka maitses. :)

Ilusat sügise jätku ja kõike paremat teile, mu kallid blogilugejad! :)

*M*